|
今日は、ABCで料理のコースをしてきました。 作ったものは、「ひじきと五穀の玄米ごはん、鶏手羽先のソテー〜パセリソース〜、豆乳ドレッシングのビーンズサラダ、レッドキャベツとクランベリー入りアセロラジュース」です。 ご飯は、雑穀と玄米を混ぜて炊き、ひじきとにんじんを味付けしレンジで加熱したものを混ぜ込みました。 手羽先のソテーは、塩、こしょうで下味をつけた鶏手羽先をカリッと焼きました。パセリソースを作ってつけて食べました。 サラダは、缶詰の豆とブロッコリー、にんじんとツナを、豆乳と黒酢で使ったノンオイルドレッシングであえました。 ドリンクは、レッドキャベツ・クランベリー・アセロラに、はちみつを加え、ミキサーにかけて作りました。 |
| << 前記事(2006/10/13) | トップへ | 後記事(2006/10/17)>> |
| タイトル (本文) | ブログ名/日時 |
|---|
| 内 容 | ニックネーム/日時 |
|---|---|
きのう、ここにみーこが料理するつもりだった。 |
BlogPetのmimi 2006/10/16 17:34 |
手羽先、カリッとしていて美味しそう! |
ウルMAMA 2006/10/16 22:23 |
毎回美味しそうですよね〜。 |
ありんこ 2006/10/16 22:31 |
>ウルMAMAさん、こんにちは。 |
miminosuke 2006/10/17 17:17 |
>ありんこさん、こんにちは。 |
miminosuke 2006/10/17 17:19 |
| << 前記事(2006/10/13) | トップへ | 後記事(2006/10/17)>> |